沖縄のチャンポン

最近あまり野菜食べてないなぁ・・・と思い、お昼に野菜チャンプルーを作っていたら、出来心で沖縄風チャンポンになってしまいました。

画像


見た目はかなり悪いですが、こんな感じ。

「これがチャンポン?」
って思った方、多いと思います。
そう、長崎のちゃんぽんとは全く別物です。
でも、沖縄の大衆食堂でチャンポンを頼むと、ほぼ間違いなく写真のような物が出てきます(もちろん店によっていろいろ具材は違うけどね)。

沖縄のチャンポンは野菜チャンプルーを卵で軽くとじてご飯の上に盛ったもの。
丼ではなくお皿というところも大事なポイントです。
で、これをスプーンで食します。

思い起こせば高校時代、学校のすぐ近くにあった「とくだ」という小さな食堂で悪友達とよくチャンポンを食べてました。
なんたって、当時値段が250円ですよ!
その値段で食べ盛りの高校生がお腹いっぱいになるんですから、そのボリュームも推して知るべし。
ちなみにそのお店ではカレーライス(チキンのもも肉付き)が250円、ラーメンが150円という激安さでした。

多くの沖縄の大衆食堂では「ポークたまご」と並ぶ財布に優しい定番メニューとしてこの「チャンポン」も支持され続けているのです。

沖縄に行かれる際には、是非普通の大衆食堂に立ち寄ってお試しあれ。

そうそう、沖縄といえば、明日は関内の「ゆうなんぎい」で沖縄居酒屋ライブです。
是非お越しくださいませ~(* ^ー゚)ノ

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LIVE INFORMATION

3月26日(木) 沖縄居酒屋ライブ
【場所】ゆうなんぎい 横浜関内店
【時間】19:30- / 21:00- (2部制・入れ替え無し)
【ライブチャージ】1,050円
【ご予約】お店に直接お電話でご予約ください。
ゆうなんぎい 横浜関内店 Tel.045-212-2617

3月30日(月) テレビ収録ライブ「おーでぃえんすブイ」(テレビ埼玉) 
【場所】L@N AKASAKA(赤坂)
【時間】17:00 Start (出演は17:30~)
【料金】前売 / 当日 2,500円(ドリンク別途500円)
ご予約いただければ特別価格“1,000円”に!
チケットはこちらの予約フォームよりご予約いただけます。
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