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zoom RSS 沖縄のチャンポン

<<   作成日時 : 2009/03/25 14:02   >>

なるほど(納得、参考になった、ヘー) ブログ気持玉 2 / トラックバック 0 / コメント 5

最近あまり野菜食べてないなぁ・・・と思い、お昼に野菜チャンプルーを作っていたら、出来心で沖縄風チャンポンになってしまいました。

画像


見た目はかなり悪いですが、こんな感じ。

「これがチャンポン?」
って思った方、多いと思います。
そう、長崎のちゃんぽんとは全く別物です。
でも、沖縄の大衆食堂でチャンポンを頼むと、ほぼ間違いなく写真のような物が出てきます(もちろん店によっていろいろ具材は違うけどね)。

沖縄のチャンポンは野菜チャンプルーを卵で軽くとじてご飯の上に盛ったもの。
丼ではなくお皿というところも大事なポイントです。
で、これをスプーンで食します。

思い起こせば高校時代、学校のすぐ近くにあった「とくだ」という小さな食堂で悪友達とよくチャンポンを食べてました。
なんたって、当時値段が250円ですよ!
その値段で食べ盛りの高校生がお腹いっぱいになるんですから、そのボリュームも推して知るべし。
ちなみにそのお店ではカレーライス(チキンのもも肉付き)が250円、ラーメンが150円という激安さでした。

多くの沖縄の大衆食堂では「ポークたまご」と並ぶ財布に優しい定番メニューとしてこの「チャンポン」も支持され続けているのです。

沖縄に行かれる際には、是非普通の大衆食堂に立ち寄ってお試しあれ。

そうそう、沖縄といえば、明日は関内の「ゆうなんぎい」で沖縄居酒屋ライブです。
是非お越しくださいませ〜(* ^ー゚)ノ

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
LIVE INFORMATION

3月26日(木) 沖縄居酒屋ライブ
【場所】ゆうなんぎい 横浜関内店
【時間】19:30- / 21:00- (2部制・入れ替え無し)
【ライブチャージ】1,050円
【ご予約】お店に直接お電話でご予約ください。
ゆうなんぎい 横浜関内店 Tel.045-212-2617

3月30日(月) テレビ収録ライブ「おーでぃえんすブイ」(テレビ埼玉) 
【場所】L@N AKASAKA(赤坂)
【時間】17:00 Start (出演は17:30〜)
【料金】前売 / 当日 2,500円(ドリンク別途500円)
ご予約いただければ特別価格“1,000円”に!
チケットはこちらの予約フォームよりご予約いただけます。
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

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コメント(5件)

内 容 ニックネーム/日時
うきゃぁぁ〜〜〜

ちゃんぽん・・・

久々に食べたいw

高校時代だるま食堂でよく食べたなぁ〜〜w
エミリ
2009/03/25 19:11
やっぱこの料理は沖縄だけなんですね!
僕は宜野湾のみどり屋食堂のちゃんぽんが懐かしいです。
あ、投票しましたよ!
ぷ〜よ〜
2009/03/25 19:55
おかちゃん、料理上手だもんねぇ。

実はボクも凝ったものは無理だけど。
意外と料理するの好きなのよ
さとちゃん
2009/03/26 04:15
とくだで三色麺(らーめん・そーめん・沖縄そば)のラーメン食べて、かき氷が定番だったなぁw時々、チャンポン食べていたけど、修学旅行の時に長崎のチャンポン食べた時はびっくりしたねぇ。なんでご飯でなくて麺なの?ってねw
こーき
2009/03/26 13:11
>エミリさん

やっぱりうちな〜んちゅには馴染み深いメニューだよね♪
久々に作って食べてみて、高校時代を思い出しましたよ。
これから家でも定番メニューになるかも♪


>ぷ〜よ〜

今度沖縄でいろいろな店のチャンポンを食べ歩いてみようかな♪
投票ありがとね(* ^ー゚)ノ


>さとちゃんさん

これはとっても簡単でおすすめですよ。
具材にはポークランチョンミート(スパム)をお忘れなく♪


>こーきくん

うちなーんちゅにとっては長崎ちゃんぽんの方が違和感あるもんね〜。
もちろん長崎ちゃんぽんも大好きだけどね♪
岡村
2009/03/27 12:02

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